Yerba mate – dodaj sobie energii zimą

Każdy, kto miał choć niewielką styczność z szeroko rozumianą kulturą Ameryki Południowej, doskonale wie, że nieodłączną częścią codzienności mieszkańców tego kontynentu jest yerba mate. W ostatnich latach napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego cieszy się jednak ogromną popularnością nie tylko na terenie Argentyny, Urugwaju czy Paragwaju. Zainteresowanie nim można zauważyć na całym świecie, w tym także w Polsce – z powodu jego smaku, a przede wszystkim wyjątkowych właściwości. Te ostatnie sprawiają zaś, że yerba mate stanowi świetny pomysł na rozgrzewający, pobudzający napój na zimę.

Każdy, kto miał choć niewielką styczność z szeroko rozumianą kulturą Ameryki Południowej, doskonale wie, że nieodłączną częścią codzienności mieszkańców tego kontynentu jest yerba mate. W ostatnich latach napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego cieszy się jednak ogromną popularnością nie tylko na terenie Argentyny, Urugwaju czy Paragwaju. Zainteresowanie nim można zauważyć na całym świecie, w tym także w Polsce – z powodu jego smaku, a przede wszystkim wyjątkowych właściwości. Te ostatnie sprawiają zaś, że yerba mate stanowi świetny pomysł na rozgrzewający, pobudzający napój na zimę.

Niezwykłe właściwości yerby

To, czym dokładnie jest yerba mate, skąd pochodzi i jak należy ją parzyć, opisywaliśmy szczegółowo w jednym ze wcześniejszych artykułów. W dużym skrócie jest ona naparem z ostrokrzewu paragwajskiego, rosnącego wyłącznie w określonych warunkach obecnych w kilku regionach Ameryki Południowej. Napój ten cieszy się ogromną popularnością przede wszystkim w:

• Argentynie,
• Paragwaju,
• Urugwaju,
• na południu Brazylii
• części Chile.

Jego najbardziej charakterystyczną cechą są nieprzeciętne właściwości pobudzające. Yerba mate zawiera kofeinę, teobrominę oraz teofilinę, dzięki czemu pobudza, a także dodaje energii. Co więcej, napar może wspierać też regenerację mięśni po wysiłku, jak również dostarcza bogactwo dobroczynnych składników odżywczych. Istnieją różne odmiany yerby, a każda z nich wyróżnia się specyficznym smakiem.

Pobudzenie i wzmocnienie odporności zimą dzięki yerbie

To właśnie wyjątkowe właściwości pobudzające sprawiają, że yerba mate jest perfekcyjnym wyborem, aby dodać sobie energii zimą. Krótkie zimowe dni, w czasie których brakuje słońca, a temperatura na zewnątrz nie rozpieszcza, często okazują się wyczerpujące nawet dla najwytrwalszych, powodując senność i brak motywacji do działania. Regularne picie ciepłej, ożywczej yerby pozwoli skutecznie je przezwyciężyć. Oprócz tego wśród składników odżywczych obecnych w naparze można wymienić witaminy z grupy B, C, E oraz cynk, które mają duży wpływ na wzmocnienie odporności, nierzadko obniżonej zimą.

Aromatyczne dodatki do zimowej yerby

Chociaż różne rodzaje yerby mają odmienne smaki, charakterystyczne dla regionu, z którego pochodzą, to przygotowując napar w domowym zaciszu, możemy bez obaw nadać mu nieco bardziej swojskiego, domowego charakteru. Zimowy napój z ostrokrzewu paragwajskiego można na przykład wzbogacić kojarzącymi się z zimą goździkami, cynamonem, wanilią lub gwiazdkami anyżu. Miłośnicy połączenia słodkości z dbaniem o zdrowie mogą natomiast dodać do naparu miodu albo syropu klonowego.

W naszym sklepie można znaleźć zarówno klasyczną yerbę mate, jak i coś idealnego dla miłośników smakowitych naparów z ciekawymi dodatkami. Zapraszamy do sprawdzenia oferty!